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Fond de Veau

Idéal pour vos sauces blanches ou légèrement brunes. Vous réaliserez notamment avec le fond de veau de Lacroix de délicieuses bases pour vos sauces tomates ou vos sauces béarnaise. Il convient aussi parfaitement pour la préparation de terrines et d’aspics

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Cette sélection ne correspond pour le moment à aucune recette. N’hésitez pas à revenir voir cette sélection régulièrement, car de nouvelles recettes arrivent chaque mois.

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